Herdiana, S. and Ilmaniati, A. 2026. Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tepung Terigu Menggunakan Economic Order Quantity (Eoq) Dan Periodic Order Quantity (Poq) Di Roti Gembong Gembul Cianjur. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan Teknologi. 10, 2 (Jul. 2026), 112-116. DOI:https://doi.org/10.37817/ikraith-teknologi.v10i2.7052.