Pelatihan Budidaya Jamur di SDN Percobaan 1 Malang Sebagai Sekolah Mitra PPG Universitas Negeri Malang

Abstract

Pelatihan budidaya jamur tiram di SDN Percobaan 1 Malang sebagai sekolah mitra PPG
Universitas Negeri Malang merupakan inovasi pembelajaran kontekstual yang memadukan
potensi lokal dengan pendidikan kewirausahaan sejak dini. Kegiatan ini dirancang untuk
mengatasi rendahnya literasi kewirausahaan di sekolah dasar dan terbatasnya pengalaman
guru serta mahasiswa PPG dalam mengelola pembelajaran berbasis produk pangan lokal.
Tujuan pelatihan adalah meningkatkan kompetensi guru dan mahasiswa PPG dalam
merancang, melaksanakan, dan mengevaluasi pembelajaran kontekstual berbasis budidaya
jamur tiram. Komoditas ini dipilih karena mudah dibudidayakan, bernilai jual, dan dapat
menjadi sarana pembelajaran yang aplikatif.Metode pelaksanaan bersifat partisipatif,
kolaboratif, dan berbasis praktik langsung (learning by doing). Guru, mahasiswa, dan siswa
terlibat aktif mulai dari persiapan media tanam, inokulasi bibit, perawatan, panen, hingga
pengemasan produk. Pelatihan terdiri dari tiga sesi luring di sekolah dan lima sesi daring
melalui platform digital, dengan total durasi 32 jam.Hasil pelatihan menunjukkan
peningkatan pengetahuan dan keterampilan teknis peserta, baik guru, mahasiswa, maupun
siswa. Siswa menjadi lebih mandiri, kreatif, dan memahami dasar-dasar wirausaha
sederhana. Guru dan mahasiswa PPG memperoleh pengalaman langsung dalam
memanfaatkan potensi lokal sebagai media pembelajaran. Kegiatan ini membuktikan
bahwa pelatihan berbasis potensi lokal dapat memperkuat keterampilan praktis dan
menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini di lingkungan sekolah dasar.
Kata kunci: Budidaya Jamur Tiram, Kewirausahaan Sejak Dini, Pembelajaran
Kontekstual, Sekolah Dasar (SD),