Analisis Manajemen Usaha Tani dan Akses Pasar terhadap Peningkatan Pendapatan Pengepul: Studi pada PT Brutu

Abstract

Pengepul merupakan salah satu aktor kunci dalam rantai pasok agribisnis yang berperan
sebagai penghubung antara petani dan pasar. Pendapatan pengepul sangat dipengaruhi oleh
kemampuan dalam mengelola usaha tani serta mengakses pasar secara efektif. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis pengaruh manajemen usaha tani dan akses pasar terhadap
peningkatan pendapatan pengepul pada PT Brutu. Penelitian menggunakan pendekatan
kualitatif dengan desain studi kasus. Informan dipilih secara purposif, meliputi pengepul,
petani mitra, dan pihak perusahaan yang terlibat dalam kegiatan pengumpulan dan pemasaran
hasil pertanian. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan
telaah dokumen, kemudian dianalisis menggunakan analisis tematik. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa manajemen usaha tani yang dijalankan secara sistematis, seperti
perencanaan pengumpulan, pengelolaan mutu pascapanen, pencatatan biaya dan penerimaan,
serta pengaturan logistik, berkontribusi terhadap peningkatan efisiensi operasional dan
stabilitas pasokan. Selain itu, akses pasar yang luas dan terstruktur memperkuat posisi tawar
pengepul dan meningkatkan peluang memperoleh harga jual yang lebih stabil. Penelitian ini
menyimpulkan bahwa sinergi antara manajemen usaha tani dan akses pasar merupakan faktor
kunci dalam meningkatkan pendapatan pengepul serta mendukung keberlanjutan usaha
agribisnis.
Kata kunci: manajemen usaha tani, akses pasar, pendapatan pengepul, agribisnis