Pengaruh Brand Awareness Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Mixue (Studi Kasus: Politeknik Negeri Medan)

Abstract

Tingginya popularitas dan brand awareness Mixue belum sepenuhnya diikuti oleh keputusan
pembelian konsumen. Meskipun memiliki tingkat pengenalan merek dan kualitas produk yang
baik, konsumen tetap mempertimbangkan cita rasa, variasi menu, dan pengalaman konsumen.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh brand awareness dan kualitas produk, baik
secara parsial maupun simultan, terhadap keputusan pembelian produk Mixue pada mahasiswa
Politeknik Negeri Medan Jurusan Administrasi Niaga. Metode yang digunakan adalah metode
kuantitatif dengan data primer berupa kuesioner skala Likert yang disebarkan kepada 93
responden yang dipilih melalui teknik proportionate stratified random sampling dari populasi
sebanyak 1.422 mahasiswa, kemudian dianalisis menggunakan uji validitas dan reliabilitas, uji
asumsi klasik, regresi linear berganda, serta uji hipotesis (uji t, uji F, dan koefisien determinasi)
dengan bantuan SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand awareness dan kualitas
produk masing-masing berpengaruh positif dan signifikan, baik secara parsial maupun simultan,
terhadap keputusan pembelian. Nilai koefisien determinasi (R²) menunjukkan bahwa sebesar
41,7% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh brand awareness dan kualitas produk,
sedangkan sisanya 58,3% dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini. Simpulannya, brand
awareness dan kualitas produk terbukti berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian
produk Mixue, sehingga perusahaan perlu menjaga konsistensi kesadaran merek dan kualitas
produk guna mempertahankan serta meningkatkan keputusan pembelian konsumen