RAHMAT SANTOSO; RAHMA ZISKA; ANDI HIDAYAT. "Formulasi & Evaluasi Mie Gluten-free Ekstrusi dengan Kemasan Biodegradable Menggunakan Tepung Porang, Mocaf, Garut". IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan Teknologi, v. 7, n. 3, p. 76-84, 1 Nov. 2023.