FADHILLAH, M. R.; PUTRO, B. E. Analisis Efektivitas Mesin Mixer Produksi Roti Menggunakan Metode Overall Equipment Effectiveness (Oee) Untuk Meningkatkan Produktivitas. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan Teknologi, v. 10, n. 2, p. 117-122, 10 Jul. 2026.