Rahmat Santoso, Rahma Ziska, and Andi Hidayat. 2023. “"Formulasi & Evaluasi Mie Gluten-Free Ekstrusi Dengan Kemasan Biodegradable Menggunakan Tepung Porang, Mocaf, Garut"”. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains Dan Teknologi 7 (3), 76-84. https://doi.org/10.37817/ikraith-teknologi.v7i3.3236.