Rahmat Santoso, Rahma Ziska, and Andi Hidayat. “"Formulasi & Evaluasi Mie Gluten-Free Ekstrusi Dengan Kemasan Biodegradable Menggunakan Tepung Porang, Mocaf, Garut"”. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains Dan Teknologi, Vol. 7, no. 3, Nov. 2023, pp. 76-84, doi:10.37817/ikraith-teknologi.v7i3.3236.