Rafi Umar Raihan, and Feda Anisah Makkiyah. “Manfaat Substitusi Tepung Terigu Dalam Produksi Biskuit”. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains Dan Teknologi, Vol. 8, no. 1, Mar. 2024, pp. 54-60, doi:10.37817/ikraith-teknologi.v8i1.3243.