Peran Digitalisasi Dalam Meningkatkan Penjualan UMKM: Studi Kasus Penggunaan Media Sosial oleh UMKM Kuliner

Abstract

Perkembangan teknologi digital telah mendorong perubahan signifikan dalam
strategi pemasaran UMKM, khususnya pada sektor kuliner yang sangat bergantung pada daya
tarik visual dan interaksi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran
digitalisasi dalam meningkatkan penjualan UMKM kuliner melalui pemanfaatan media sosial
seperti Instagram, TikTok, dan WhatsApp Business. Metode penelitian menggunakan
pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus, melibatkan wawancara mendalam, observasi,
dan dokumentasi pada beberapa pelaku UMKM kuliner yang aktif melakukan pemasaran
digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa digitalisasi berperan penting dalam memperluas
jangkauan pasar, meningkatkan komunikasi dengan pelanggan, serta memperkuat citra dan
kepercayaan konsumen. Konten visual yang menarik, interaksi aktif, serta konsistensi dalam
mengelola media sosial terbukti mampu meningkatkan minat beli dan penjualan. Namun,
pelaku UMKM masih menghadapi hambatan seperti keterbatasan keterampilan digital dan
konsistensi pembuatan konten. Penelitian ini menyimpulkan bahwa digitalisasi merupakan
strategi kunci yang dapat meningkatkan daya saing UMKM kuliner, meskipun memerlukan
pendampingan dan peningkatan literasi digital untuk hasil yang optimal.
Kata Kunci: Digitalisasi, UMKM, Media Sosial, Pemasaran Digital, UMKM Kuliner.