Strategi SWOT Dalam UMKM Baso ACI JUARA

Abstrak

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tantangan dan peluang dalam pemerataan
kesempatan usaha pada UMKM, dengan studi kasus pada Baso Aci Juara di Pondok Labu.
UMKM memiliki kontribusi signifikan terhadap perekonomian Indonesia, namun masih
menghadapi berbagai kendala seperti kurangnya modal, keterbatasan pengetahuan pasar, dan
manajemen operasional yang belum optimal. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif
dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan analisis literatur. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa tantangan utama yang dihadapi Baso Aci Juara meliputi masalah internal
dalam manajemen operasional dan SDM, serta dampak eksternal seperti persaingan pasar dan
pengaruh pandemi COVID-19. Di sisi lain, terdapat peluang signifikan yang dapat
dimanfaatkan, termasuk digitalisasi bisnis, kolaborasi dengan stakeholder, dan dukungan
pemerintah melalui program Kredit Usaha Rakyat (KUR). Rekomendasi pengembangan yang
diajukan meliputi peningkatan kualitas operasional, optimalisasi pendanaan, dan inovasi
produk. Dengan memanfaatkan peluang ini, UMKM dapat meningkatkan daya saingnya dan
berkontribusi lebih optimal dalam menciptakan pemerataan kesempatan usaha yang
berkelanjutan.

ABSTRACT
This research aims to analyze the challenges and opportunities in equalizing business
opportunities in MSMEs, with a case study on Baso Aci Juara in Pondok Labu. MSMEs have
a significant contribution to the Indonesian economy, but still face various obstacles such as
lack of capital, limited market knowledge, and suboptimal operational management. This
research uses a qualitative method with data collection through interviews, observation, and
literature analysis. The results show that the main challenges faced by Baso Aci Juara include
internal problems in operational management and human resources, as well as external impacts
such as market competition and the influence of the COVID-19 pandemic. On the other hand,
there are significant opportunities that can be leveraged, including business digitalization,
collaboration with stakeholders, and government support through the People's Business Credit
(KUR) program. The proposed development recommendations include improving operational quality, optimizing funding, and product innovation. By taking advantage of these
opportunities, MSMEs can improve their competitiveness and contribute more optimally to
creating sustainable equitable business opportunities.