Analisis Peran Supplier Tier 1 Rantai Pasok Lemon: Studi Kasus Mutiara Lemon, Sukabumi

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran Kebun Mutiara Lemon sebagai supplier tier 1 dalam rantai pasok agribisnis lemon di Kota Sukabumi. Mutiara Lemon merupakan perusahaan hortikultura yang memproduksi lemon dan beberapa komoditas lain seperti cabai dan tomat, dengan lahan produksi yang tersebar di Baros dan Takokak. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi langsung, dan dokumentasi kegiatan di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Mutiara Lemon berperan penting dalam menjaga stabilitas pasokan lemon ke industri, seperti Mixue dan Superindo, dengan sistem sortasi dan distribusi yang terstruktur. Meskipun menghadapi tantangan seperti faktor cuaca dan keterbatasan modal, perusahaan tetap mampu mempertahankan kualitas dan kontinuitas pasokan. Secara keseluruhan, Mutiara Lemon berkontribusi besar terhadap penguatan rantai pasok agribisnis lemon yang efisien dan berkelanjutan di wilayah Sukabumi.