Pengaruh Desain Tempat, Promosi, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Tingkat Penjualan Pada Kafe Markas Di Rantauprapat, Labuhanbatu

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh desain tempat,promosi, dan kualitas
pelayanan terhadap tingkat penjualan pada kafe markas di rantauprapat. Penelitian ini
menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Populasi penelitian adalah
seleuruh pelanggan Kafe Markas Rantauprapat dengan jumlah sampel sebanyak 92 responden
yang ditentukan menggunakan rumus Slovin dan teknik purposive sampling. Pengumpulan data
dilakukan melalui observasi dan penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert. Analisis data
dilakukan dengan bantuan SPSS versi 26 yang meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi
klasik, analisis regresi linear berganda, uji parsial (uji t), uji simultan (uji f), dan uji koefisien
determinasi (R2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa desain tempat berpengaruh positif dan
signifikan terhadap tingkat penjualan dengan signifikan 0,003 (<0,05). Promosi tidak berpengaruh
signifikan terhadap tingkat penjualan dengan nilai signifikan 0,317 (>0,05). Kualitas pelayanan
berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat penjualan dengan nilai signifikansi 0,000
(<0,05) serta merupakan variabel yang paling dominan. Secara simultan, desain temoat, promosi,
dan kualitas pelayanan berpengaruh positif terhadap tingkat penjualan dengan nilai 0,000 (<0,05).
Nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,939 menunjukkan bahwa 93,9% variasi tingkat
penjualan dapat dijelaskan oleh ketiga variabel tersebut, sedangkan sisanya 61% dipengaruhi oleh
faktor lain di luar penelitian.