Pemberdayaan Umkm Kuliner Melalui Penerapan Manajemen Usaha Dan Digital Marketing Sederhana Di Rw 007 Kelurahan Pulo Gebang Jakarta Timur

Ilham Kudratul Alam; Sarpan; Endri Sentosa; Joni Efendi; Mahmud

doi:10.37817/mediaabdimas.v5i1.6973

Ilham Kudratul Alam Universitas Persada Indonesia Y.A.I
Sarpan Universitas Persada Indonesia Y.A.I
Endri Sentosa Universitas Persada Indonesia Y.A.I
Joni Efendi Universitas Persada Indonesia Y.A.I
Mahmud Universitas Persada Indonesia Y.A.I

DOI: https://doi.org/10.37817/mediaabdimas.v5i1.6973

Keywords: UMKM Kuliner, Manajemen Usaha, Digital Marketing, Pengabdian Masyarakat, Pulo Gebang

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner memiliki kontribusi signifikan terhadap perekonomian nasional, khususnya dalam penyerapan tenaga kerja dan ketahanan ekonomi lokal. Namun demikian, pelaku UMKM kuliner di wilayah RW 007 Kelurahan Pulo Gebang, Jakarta Timur, masih menghadapi berbagai permasalahan mendasar berupa keterbatasan pengetahuan manajemen usaha, minimnya pemanfaatan platform digital untuk pemasaran, serta rendahnya kesadaran akan standar keamanan pangan dan legalitas produk.
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM kuliner melalui penyuluhan dan pendampingan langsung mengenai penerapan manajemen usaha sederhana dan strategi digital marketing yang aplikatif. Metode pelaksanaan meliputi survei pendahuluan, sosialisasi, ceramah interaktif, diskusi, simulasi praktik, dan evaluasi pasca-kegiatan. Kegiatan dilaksanakan pada 7 Februari 2026 dengan jumlah peserta 30 pelaku UMKM yang tergabung dalam komunitas UMKM PINGKAN. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan nyata dalam pemahaman peserta terhadap manajemen usaha, strategi pemasaran digital, pencatatan keuangan sederhana, serta motivasi untuk berinovasi. Kegiatan ini merekomendasikan pembinaan berkelanjutan dan pembentukan ekosistem pendampingan UMKM berbasis komunitas.

Kata Kunci: UMKM Kuliner; Manajemen Usaha; Digital Marketing; Pengabdian Masyarakat; Pulo Gebang