Perbaikan Layout Tempat Produksi Untuk Meningkatkan Efisiensi Kerja Menggunakan Activity Relationship Chart(Arc), Dan Blocplan Di CV. Abon Karwati
Abstract
Tata letak fasilitas produksi berpengaruh terhadap efisiensi alur kerja pada industri pengolahan
pangan. CV. Abon Karwati memiliki permasalahan tata letak berupa alur perpindahan material
yang tidak teratur, pergerakan bolak-balik, dan pemanfaatan ruang yang kurang optimal.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tata letak eksisting dan merancang tata letak usulan
menggunakan metode Activity Relationship Chart (ARC) dan Block Layout Overview with
Computerized Planning (BLOCPLAN). Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan
pengukuran jarak perpindahan material. Berdasarkan hasil pengolahan data menggunakan
software BLOCPLAN-90, diperoleh 20 alternatif layout yang kemudian dievaluasi menggunakan
nilai Adjacency Score (Adj-score) berdasarkan hubungan aktivitas pada Activity Relationship
Chart (ARC). Hasil evaluasi menunjukkan bahwa layout alternatif nomor 6 memiliki nilai Adjscore
tertinggi sebesar 0,83, yang menandakan tingkat kesesuaian kedekatan antar stasiun kerja
paling baik.

